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品牌是酒店组织的第二层,在这一层中,一系列豪华程度和服务水平相似的酒店被归为一个名字,如希尔顿华尔道夫酒店、古玩酒店和 DoubleTree 酒店。连锁店可以发展自己的品牌,或者收购较小的连锁店并将其转化为自己的品牌。